Fabbrica di Jiangxi, vendita all'ingrosso di olio essenziale di aglio

Cos'è l'olio d'aglio puro?

L'olio d'aglio si ottiene tramite distillazione a vapore di spicchi d'aglio freschi oppure immergendo gli spicchi in un olio vettore, permettendo così ai principi attivi dell'aglio di disperdersi nell'olio. L'aglio, scientificamente noto come Allium sativum, è considerato uno degli alimenti più salutari da includere nella dieta. L'olio d'aglio trova impiego in cucina ed è ampiamente utilizzato anche nel settore della medicina naturale.

Funzione dell'olio di aglio puro

L'olio è ampiamente disponibile anche in compresse o capsule per uso orale, sebbene in questo caso la concentrazione dei principi attivi dell'aglio sia molto inferiore. La maggior parte dei benefici per la salute derivanti dall'olio d'aglio è attribuita al suo elevato contenuto di allicina, composti solforati, amminoacidi essenziali ed enzimi, nonché di ajoene e altri composti antiossidanti.