Contrariamente a quanto si crede comunemente, gli oli essenziali non vengono utilizzati solo in aromaterapia, ma anche in una vasta gamma di prodotti di uso quotidiano. Sono impiegati per aromatizzare cibi e bevande e per profumare incensi e prodotti per la pulizia della casa. Infatti, la principale ragione dell'espansione dell'industria degli oli essenziali nell'ultimo mezzo secolo è lo sviluppo dei settori alimentare, cosmetico e dei profumi.
Il maggiore consumatore di oli essenziali è l'industria degli aromi. Gli oli essenziali con proprietà agrumate – arancia, limone, pompelmo, mandarino, limonata – sono ampiamente utilizzati dall'industria delle bevande analcoliche. Anche l'industria delle bevande alcoliche è un importante utilizzatore di oli essenziali, ad esempio l'anice in numerose specialità della regione mediterranea, gli oli alle erbe nei liquori, lo zenzero nella birra allo zenzero e la menta piperita nei liquori alla menta.
Gli oli essenziali, tra cui zenzero, cannella, chiodi di garofano e menta piperita, sono utilizzati nell'industria dolciaria, nella panificazione, nei dessert e nei prodotti caseari. Gli oli speziati sono ampiamente consumati nella preparazione di patatine salate.
Anche l'industria del fast food e degli alimenti trasformati fa un uso considerevole di oli essenziali, sebbene la domanda principale sia rivolta agli aromi speziati ed erbacei. Tra gli oli più importanti in questo settore si annoverano coriandolo (particolarmente apprezzato negli Stati Uniti), pepe, pimento, alloro, cardamomo, zenzero, basilico, origano, aneto e finocchio.
Un altro importante consumatore di oli essenziali è rappresentato dai produttori di prodotti per l'igiene orale, dolciumi rinfrescanti per la bocca, prodotti per l'igiene personale e per la pulizia. Questi utilizzano un'ampia varietà di oli essenziali, tra cui eucalipto, menta, citronella, citronella di Giava, oli di erbe e di frutta.
Infine, ma non meno importante, un'ampia gamma di oli essenziali viene oggi utilizzata nella medicina alternativa o naturale con l'aromaterapia. L'aromaterapia e i prodotti naturali, in cui gli oli essenziali sono protagonisti come ingredienti naturali, rappresentano un segmento del settore in rapidissima espansione.
Gli oli essenziali sono generalmente venduti per uso individuale in flaconi molto piccoli. Vedi ilSet regalo con oli essenzialiQuesta pagina contiene informazioni su come conservare gli oli e mostra le immagini delle boccette di oli essenziali.
Data di pubblicazione: 7 maggio 2022